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來金門第一天的晚餐，就到【金門牛家莊】用餐

【金門牛家莊】之前電視《食尚玩家》也有介紹報導過...

【金門牛家莊】的牛肉，據說都是用吃酒槽長大的牛

加上同事也提醒要吃牛肉大餐，但只有2個人怎麼吃全餐呢？
 
就點個牛肉麵(麵線)及牛肉炒麵
  
炒空心菜...牛肉雙拼；魯過牛肚加上牛鍵肉涼拌還不錯吃哦！

蔥爆牛肉；肉質真的很嫩炒的很好吃...及糖醋魚塊

點了4菜1湯(牛雜湯)其實份量又蠻大...
再加上天氣炎熱食慾不太好...

只好把牛肉雙拼及牛雜湯打包回飯店當消夜...

【金門牛家莊】

金門縣金城鎮民族路318巷5號（金城國中斜對面）

電話：082-320099

位於【金門民俗村】裡的【王阿婆麵線】就在古厝裡賣也不能錯過哦！
  
原來民俗文化村中【王阿婆小吃店】也是有名的店家

看到許多電視訪問的介紹...
逛了很熱又很渇忍不住各點一份蚵仔麵線及石花凍來嚐嚐...

用餐區是在外頭大樹下，涼風吹來很涼爽...

蚵仔麵線60元，小小的一碗裡鋪著滿滿一碗的野生海蚵

總會以為老闆送上來的是一碗蚵仔湯

感覺蚵仔爆多的？ 蚵仔是採用當地的石蚵，雖然小小粒
但入口感覺海蚵肉質鼎丹...盡是海洋的鮮美...
  
原來石花凍不是整杯用喝的，而是整碗的加ㄔㄨㄚˋ冰 

爬完太武山後，就是往金湖方向...

金湖有個【談天樓】是之前電視【食尚玩家】浩角、翔起有來介紹過

聽說【談天樓】以酒釀湯圓最為知名...

來到門口一看，沒想到以湯圓聞名的【談天樓】

賣的品項其實很雜，有滷味、麵食及水餃...

  
【談天樓】在金門是一家很有名氣的店，主打的酒釀湯圓系列商品...
 
這邊的湯圓全是純手工去壓糯米，湯圓超Q的，餡也超好吃的...

酒釀湯圓的吃法有兩種，分別為冰與熱

冰的吃法是用熱騰騰的芝麻湯圓，配上剉冰，在淋上酒釀牛奶或其他佐料

吃起來的口感十分獨特，湯圓皮軟而Q...

濃濃芝麻流出來的瞬間，芝麻味四處洋溢...很香！

  
【談天樓】

地址：金門縣金湖鎮復興路3號

電話：082-332766

吃完【談天樓】的酒釀湯圓，繼續尋找【鴻美炒泡麵】

這家【鴻美炒泡麵】真的不太好找的一家店

有名的程度到連地圖上都有標示，我們騎著機車...

從大馬路騎到小巷子，在小巷子裡繞來繞去，想說應該走錯路了

沒想到，還是被我們給找到ㄌ

這是金門第一家炒泡麵，從外表實在看不出來是在賣餐飲

入店之後，一邊是飲食店(小吃店)；另一邊則是百貨行(雜貨店)
  
在等待的同時，看到牆上有掛著鴻美餐飲人氣美食的報導

  
真的耶！《炒泡麵》而且很大一盤...

把泡麵拿來用炒的，吃起來就是泡麵的味道

裡面加了肉絲、蛋、高麗菜...

對於第一次吃到炒泡麵的我們，都覺得不錯吃

邊吃邊研究這是怎麼炒的，等我們回到台灣想吃時也可以來試試看

 
【鴻美炒泡麵】
地址:金門縣金湖鎮安民村2號

電話:082-332600 / 082-332933 / 0937605573  
回到金城老街...繼續再續攤...【阿公ㄟ豆花】消消暑氣...

在金門蠻有名的一條古色古香的模範街...

 
這條街不長，大概差不多100公尺左右而已，但有不少特色餐廳哦！

 
位於金門金城模範街內~~有一個很傳統的古早味!【阿公ㄟ豆花】

有賣豆花、也有賣剉冰、還有章魚燒

小小的店面，天氣熱的時候，如果遇上團體路過，店內幾乎都會被擠爆

想吃到美食的話，記得要排隊等待...

【阿公ㄟ豆花】手工製作綿密濃郁的古早味豆花

入口即化在口中散發出溫潤的黃豆香氣...

【阿公ㄟ豆花】

住址：金門縣金城鎮模範街15號

電話：082－325870

公休日：依店家公告

《廣東粥》是金門相當有名的美食...

來到金門玩沒吃上一碗道地的《金門廣東粥》將會是旅程中的一大憾事啊！

這家老店坐落在金城市場也就是貞節牌坊下
終於，在金門的第三天將近中時，吃到了【壽記廣東粥】

這家是我來金門，第一次碰到很有個性的老闆

內用要等二、三十分鐘，走了老闆就不留給妳了！
這裡就是要等~等~不能離開的哦！   
很多遊客想吃 可是都沒辦法等這麼久，可是美食是值得等待的  

《金門廣東粥》與台灣的有所不同，金門廣東粥的做法是先熬清粥，

再以篩子將較大的米粒撈起，給予搗碎，再和大骨湯煮得稀爛，

形成稀稀的糜湯，加入胛心肉片、炸魚片、現揉蔥珠肉丸等，

這些佐料稍加滾燙，然後打一個蛋下去，就倒入碗公。

就是一碗香噴噴，色、香、味俱全的《廣東粥》

 
這邊的粥最大特色，就是吃不到完整的米吧！
感覺很像在喝湯，但內容物我覺得蠻實在的  

  
這碗粥讓我等了約20分~~~想吃可要很有耐心才可以吃的到！ 

貼心提醒：

如果要內用的話，可是算人頭的哦！一人就是要點一碗，不接受共食哦！ 

另外假日或人超多時，經常一等就是要一個小時才會等到熱騰騰的廣東粥~~ 

人多時建議留下一人佔位置，其餘先去附近逛逛，這樣才不會浪費時間哦！

【壽記廣東粥】 

住址：金門縣金城鎮莒光路一段50號

電話：082 - 327878

營業時間：早上07：00 ~中午 12：30

官網：( http://shou-ji.myweb.hinet.net/gruel.html )