早上先去《微熱山丘/土鳳梨酥》及《猴探井/天空之橋/微笑天梯》走走逛逛
天氣不是很好,偶爾下著毛毛細雨,因緣際會來到《MINI SNOW香草屋/體驗》
位在民族路的後段,就在台灣中油/加油站再過去一點,停車就要稍微找一下附近了
門口有個超可愛的MINI熊公仔
門面是兩大片透明的落地玻璃,內部明亮清爽的感覺...
玻璃門上,除了營業時間的說明,還有三不,不能帶寵物、不能吸煙以及禁帶外食
進到裡面,入眼就是服務台及冰淇淋櫃、點心櫃...
門口旁還有高腳椅座區
店家空間不是很大,但很用心的佈置,給人很清爽舒服的感覺...
藍色牆壁、木質地板及家具桌椅到牆面畫框,看的出來都是精心設計過...
整間店採光明亮,讓人覺得非常清爽舒適,是個可以很悠閒放鬆的地方
我很喜歡這角落上的沙發椅,感覺很有愜意...就選定這個位置了...
《MINI SNOW香草屋》的菜單
《MINI SNOW香草屋》的目錄,都有圖文介紹...
看了菜單及目錄,種類很多,看了讓我眼花撩亂...真不知要點選哪種?
這時間點沒有其他客人,就直接到點餐櫃詢問店員...
冰櫃內的每一種口味看起來都好好吃喔!冰淇淋上都插有mini熊的口味牌子
照片中的藍色圖案,是天花板的裝飾反射下來的
《MINI SNOW香草屋》的義式冰淇淋是以球計價,一球50元,2球90元
而且都是使用當季的水果來當原料,絕不是用色素所調製而成的
每日推出的義式冰淇淋,都會不一樣的風味...
好多口味不知做何選擇?此時店員拿出小湯匙提供試吃...
試吃過後,才知道自己最愛的是哪一種,同時店員也會大略介紹每款冰品的風味特色
因來了太早,甜點蛋糕只出來幾款而已,就先點了《焦糖布丁、檸檬千層巧酥》
甜點櫃上還擺放了很多試管...原來裡頭放滿了花草茶的原料!
這裡也有提供免費Wi-Fi網路
試吃幾種口味之後,就決定點選《海鹽花生、百香果、威士忌奶油》
《百香果》是當季的水果來當原料,還是採用埔里的百香果喔!
偏酸的冰淇淋,也是我的最愛單品之一,吃起來酸酸甜甜濃郁的百香果...
老公一向喜歡吃花生,我就點選《海鹽花生》讓他品嚐...
我吃上一口看看,綿密細緻的口感,很有花生的濃郁香氣口感...
素金點選的是《威士忌奶油》有酒的香氣,還直誇讚,最棒的口味不甜膩...
素金最喜歡吃《檸檬千層巧酥》直說很酥不油膩...有著淡淡檸檬的香氣
手工《法式焦糖布丁》焦糖漿是店家自己熬煮的,上面黑色粉末就是天然香草
吃起來很綿密、蛋香濃郁、滑嫩,還能看見天然香草的細狀顆粒,太好吃了
店家不只有名片,還有小摺疊式的名片
當我再出來逛逛時,甜點陸陸續續又出來幾款了,感覺很精緻,看起來好好吃喔!
老闆,還特地遠赴義大利學習製作,堅持食材及品質...真的很用心...
在與老闆聊天的過程中有說,霜淇淋一星期提供一種!這星期的是《西瓜霜淇淋》
原來是用當季水果製作的西瓜霜淇淋,一入口濃郁的西瓜香氣撲鼻,味道超香不甜膩
令人一口接一口...口感有點像冰砂很綿密又清爽,沒有奶味的西瓜霜淇淋…
還有我發現店家的手工甜筒,很厚又很酥喔!真的不錯吃耶!
再來看看冰淇淋還有做出新口味出來嗎?店員又拿出小湯匙提供試吃
《檸檬芝士》口味偏酸,吃下第一口有著淡淡的檸檬口感,起司味道較為不明顯
但非常清爽的口味 ...只可惜即將離開,就沒有再點選來品嚐,改試吃就好了
《經典香草》為了製作出最完美的香草冰淇淋,老闆不惜成本使用香草豆莢
冰淇淋中如胡椒粒般的小黑點,正是取自香草豆莢的天然食材...
也是我第一次看到真正的香草冰淇淋食材...
冰淇淋口味真的還不錯,義式冰淇淋屬於低熱量冰淇淋 ,怕胖的人也不用擔心
店家也在邁向第二階段的研發,也期待能在網路上購買《MINI SNOW 義式冰淇淋》
整體來說《MINI-SNOW義式冰淇淋》它的特色就是沒有使用任何人工添加物
(奶油、濃縮果汁等等)口味都以當季新鮮水果為主,口感上會比較清爽不甜膩
有來南投遊玩的朋友可以順路來品嚐,天然口味又不甜膩,會讓人讚不絕口!
同時也期待,店家能推出網路購買《MINI SNOW 義式冰淇淋》在遠方也能吃到喔!
【南投市/MINI SNOW 義式冰淇淋/蛋糕甜點專賣店】
地址:南投巿南投縣民族路135號(台灣中油,加油站再過去一點)
電話:049-2247003
營業時間:中午11:30〜晚上9:00(每週一公休)
官網: http://www.minisnow.com.tw/#go=1
FB : https://www.facebook.com/minisnow.com.tw/timeline?ref=page_internal
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