離開溪頭來到竹山就順便去,最有名的借發財金《紫南宮》
走走逛逛...順便去看看電視媒體曾報導過的~手工蓮花餅~
來到此當然也要簡單的拜拜,有拜有保佑~~心誠則靈~~
廟前的金雞母~~這也是用竹片編製的招財金雞母喔~
鑽金雞洞跟摸摸金元寶就會發財喔!
廟前的金元寶~~這是用竹山特產的竹片所編製而成的元寶
頂端的圓球還會不停的滾動哦!
《紫南宮》的七星級廁所導覽圖
廟方斥資打造的高檔廁所,建築風格設計成竹山特色的~~竹筍~~外型
裡面有噴水池造景、掛名畫...等,還有超強的冷氣和燈光...
淡淡的香氣令人覺得很舒服...(家裡也沒那麼舒服)
《紫南宮》旁的商店,販賣著許多竹山名產~~
曾在星期三台灣三立台看到--臺灣尚青這個節目,介紹南投竹山《紫南宮》
及泰國蓮花餅,原來是外籍新娘帶來的產品(油榨物)
手工現做的蓮花餅,原來是用模型這樣一個個炸出來的...
喜歡品嘗美食,當然要買個兩包不同口味~原味及海苔
很特別的蓮花餅,一包50元,一包5片,吃起來脆脆的,老閭說愈冰愈好吃
在現場看到了製作過程,發現它是個很費工的產品~~
但卻也是個十分獨特的手工蓮花餅
手工蓮花餅製造過程:
1.首先把熱的模具沾裹上麵糊
2.即刻把沾上麵糊的模具放進去油鍋炸
3.炸到兩面金黃後即可夾出
4.放置在碗背定型
5.定型後就像一朵朵的蓮花
真有趣!成品等滴油、吸油放涼後即可包裝
這是泰國引進的點心,造型特殊且又好吃的手工蓮花餅
真的耶!!冰過更好吃更酥脆...
餅皮非常的薄脆,卡滋!!卡滋!!感覺得到它的脆度