秀春分享記錄

老公之前他老闆請吃尾牙聚餐的地方《觀音山碧瑤山莊庭園餐廳》
因覺得不錯！所以也曾特地戴我去品嚐美食
這次是老公要帶朋友(同事)下班來品嚐...  
來到《碧瑤山莊庭園餐廳》從停車場旁的小路往下走…
是一座古色古香的古厝餐廳... 
庭園餐廳內有各式大小包廂，也有可以歡唱卡拉ＯＫ的包廂...
還有戶外用餐區，戶外還有分很多區，適合不同需求的顧客...
在半山腰上其實空氣很好，只是要注意蚊蟲叮咬...

  
《碧瑤山莊》創立於民國80年，全區是以百年土牆厝為主要建築，
堅持原木搭建的涼亭木屋及參天老樹，
提供了一處具有鄉村自然景觀及優雅舒適的用餐環境。
（以上文字摘錄自碧瑤山莊）

中間地上那圓形設計，是給人打陀縲用的...

還有每周六晚上七點，現場還有演唱表演…

順著山坡建了很多包廂...

用餐地方都是一間間的小木屋，很有個人隱私，也不怕吵到別人...

簡單封裝的菜單
 
菜單上的菜色琳瑯滿目，透過圖文介紹，可以清楚找到需要的料理

 
白斬土雞：香香油油嫩嫩的放山雞，沒有特別的料理
單純的雞肉配上醬油，最能吃出土雞的原味與美味...
好呷！！這可是必點招牌料理
 
皮蛋地瓜葉：乍聽之下覺的怪怪的，地瓜葉和皮蛋放在一起怎麼吃ㄚ？
抱著姑且一試的心態吃看看...還真的不錯吃耶！

鳳梨蝦球

 
櫻花蝦炒飯
 
蜜汁排骨
 
炒高麗菜
 
宮保臭大腸：就是臭豆腐及皮蛋、滷大腸先油炸過，再以宮保的方式調理
這道菜很有特色，是必點的招牌之一
  
生菜蝦鬆：夏天最開胃的食物，但讓人失望，不會酥酥脆脆，軟軟的蝦鬆
 
糖醋魚片： 酸酸甜甜的醬汁包裹略為炸過的魚片

 
已經有了白斬雞，竹筍就不用再加雞肉了，就來個竹筍湯
竹筍湯：是現在剛盛產的綠竹筍加雞湯去煮，湯頭好喝…很甘甜…
就放在一旁的爐火上繼續加熱...
 
難得一起享用美食，當然要一起拍照做紀念

 
(生病的我是最醜的時期，被迫拍照)

 
用完餐時，外面已經是暗摸摸了，也是別有一番特色...

  
百年的古厝、造景設計的庭院，重點是餐點也很讚...  

非常適合一群好友、家庭聚餐、踏青的好所在呢！

準備下山時！發現觀音山的山路上路燈都裝上了藍色LED燈  
特別製作成竹筍的形狀，表示這是觀音山的特產...
觀音山的竹筍季也即將到來，到時再找時間帶小孩來品嚐美食...

【碧瑤山莊庭園餐廳】
地址：新北市五股區凌雲路三段112號(凌雲寺公車總站旁)
電話：(02)22911507
營業時間：11:00~22:00 週一公休（遇假日停休)

官網：http://www.beyou99.com.tw/history/history.aspx