秀春分享記錄

大兒子在團購裡買了《石二鍋》餐卷，卻都沒時間去吃，就拿給我們去品嚐...

還告知《石二鍋》就在土城中央店，不能電話預約，要現場去排隊用餐

《石二鍋》是王品集團平價涮涮鍋，也開好多家的分店，卻都還不曾去品嚐過...

連續好多天的梅雨鋒面，好不容易下雨的空檔時，還特別挑選不要在用餐時段...

就這樣跟老公下午4點多...要來品嚐王品的《石二鍋》            ↓5/26拍攝

網路上寫著營業時間是11:30–23:00，還以為下午時間也有營業，竟然也有休息時段

結果要4點半才開始抽取號碼牌，5點才開始用餐，只好稍等一下準備抽取號碼牌

在外面等待時，就可看到廚房是採半開放式的玻璃窗...

同時在門口廚房窗戶一角落標示，牛肉來源來自哪，讓人看了明瞭又安心

抽取號碼牌之後，服務生還端出兩杯飲料給我們喝，還告知5點開始進場用餐

這飲料是冬瓜檸檬好喝，喝完之後就先去斜對面逛逛黃昏市場...

我們是第一組客人，走進《石二鍋》看起來明亮乾淨又舒適...

店裡的座椅有特別設計過，一人一鍋的小火鍋大都是位置很小，東西不知道放哪裡

《石二鍋》的高腳椅子下面設計成可以擺放包包、外套的空間，不錯的置物空間

《石二鍋》的菜單

一坐上位子後，服務生就會先端上來《石二鍋》的招牌飲料!!檸檬冬瓜冰沙

有濃郁的冬瓜味與淡淡檸檬酸，超好喝的冰沙～

一鍋一杯，如果還要續杯+10元就可以再續杯了...  

如果是在大熱天，我一定會再續杯的...真的超好喝

點完主餐後，還會附上一小碗的沙茶醬，服務生還會附上佐料箱，用完後會收走

沾配料：蒜，辣椒，青蔥，白蘿蔔泥...可依個人口味自行調配沾醬

我們較偏重於蒜頭...

《石二鍋》的菜盤，多種時蔬配料，蔬菜、菇類、豆皮、丸類、蛤蜊、米血...

擺飾的很漂亮，尤其那塊印著《石二鍋》的凍豆腐，好特別喔！

《石二鍋》有兩種湯頭，石頭鍋(會先爆香蒜)，涮涮鍋(簡單的日式湯頭)

我們一人點一種，老公選了石頭鍋，原先以為石頭鍋會在客人面前炒洋蔥爆香...

結果是先在廚房爆香炒好，上桌後才加入高湯...   

副食有冬粉、烏龍麵、白飯可以三選一，另外加5元，可以升等為滷肉飯

老公吃得直嚷好吃...很像鬍鬚張的滷肉飯口感，我的份再給老公這樣才夠吃...

老公點選主餐：雪花牛肉鍋

雪花牛肉，油花分布的很漂亮，輕輕涮幾下，就能嚐到細緻柔軟的美味，超好吃

我點選主餐：魚片魷魚鍋

魷魚份量蠻多，而且魚片下面還擺有冬粉，我也都丟下鍋煮來吃了

單點香菇貢丸三顆

單點櫻桃鴨腿，份量只有主餐的一半8片

川燙後，感覺肉肉變得好小，吃不太出來鴨肉味道，還是點其它肉盤的好...

印有《石二鍋》二字的凍豆腐好吃又好看，吃起來的口感是軟嫩，很特別

《石二鍋》還有準備細網子杓，讓客人撈火鍋泡沫渣渣用...

有時服務生也會幫我們撈火鍋泡沫渣渣，好貼心！

平常吃小火鍋，我大都不喝湯的，試喝這裡的湯頭真的不錯喝...很清爽...

雖然不知是什麼魚片，但吃起來很細緻，魷魚很新鮮，吃起來很Q彈... 

最裡面也有提供一鍋大鍋二人、四人共用的餐桌位置

及鍋底選擇吃一樣的客人，很適合小家庭

在用餐時，還可看到廚房的工作人員，正在忙著現切新鮮的肉片...

用完餐去結帳時，再拿出餐卷折抵用，總共在繳100元

同時服務生還叮嚀我們，用發票登入官網添問卷抽獎哦！

《石二鍋》整體來說食材還不錯，湯頭鮮甜...喜歡...感謝大兒子的餐卷...

【石二鍋/土城中央店】 

地址： 新北市土城區中央路二段223-13號 

電話：02-8262-3893 

營業時間：中午11：30〜2：30   晚上5：00〜22：00

石二鍋官網：http://www.12hotpot.com.tw/menu.htm