秀春分享記錄

結束《杉林溪》的第二天行程之後，大約中午一點多離開《充滿芬多精的杉林溪》...

往鹿谷方向找餐廳去吃午餐了，結束了愉快的《杉林溪渡假園區》二日遊...

沿路有經過很夯的景點《內湖森林小學》但週六路旁停滿了好多車子...

只好一閃而過，還是找餐廳添飽肚子要緊，沿路各家餐廳及甕缸雞林立...

最重要是方便停車用餐，就這樣看到好大的扛棒及停車場...

停車商討之後決定《福林餐廳》用餐，也曾上網查詢小有名氣，也是鹿谷人推薦

《福林餐廳》前有小停車場，餐廳對面還有一大塊停車場，沿路很難讓人不注意到 

進門前還有推薦幾道必點菜色

餐廳桌椅及櫃檯都是原木材質，也是《福林餐廳》的特色之一

用餐環境也很寬敞，採光不錯，還蠻明亮...窗戶外面都有一片竹林，景緻不錯...

美食合菜菜單/人多時...適合點合菜，我們就決定點2700元的合菜

美食單點菜單/人少時...也可單點

白飯無限供應吃到飽

《竹筍湯》竹筍排骨湯，吃起來很脆嫩爽口，湯頭好清甜...喝起來不會口乾舌燥...

《竹筍爌肉》現在是桂竹筍的季節，所以會用桂竹筍，吃起來很嫩...

爌肉很軟爛，而且爌肉的皮也超好吃，吃起來不會太油膩，也不會太鹹...

《香烤鱒魚》新鮮烤的酥酥的，灑些鹽及胡椒再淋上檸檬，滋味不錯

《魚蝦雙拼》溪蝦、溪魚也是這邊的特產之一

《白斬雞》雞肉很有彈性，不會太韌咬不動，雞胸也不柴，應該是放山雞，好吃耶！

《山芹鹿肉》鹿肉好嫩，山芹菜吃起來很細，而且口感清脆

《炸香菇》香菇厚實、酥脆！鮮甜又多汁，超好吃，又不油膩...

《季節時蔬》山茼萵，有著獨特香氣的山茼蒿，一直是我很喜愛的野菜料理

《清炒高麗菜》簡單調味就很好吃了

中午2點才用餐，想必大家肚子都很餓了，都開始低頭拼命地吃了...

滿滿一桌山產野菜，口感剛剛好，也不會太鹹，真的是山中美食...

《季節水果》西瓜，正是盛產期，消暑又解渴

《福林餐廳》還有提供鹿谷的茶，很好喝耶！忘了是什麼茶？

大家都很會喝湯，原本只是要加湯而已，想不到店家幫我們加湯又加料...

又是整鍋滿滿的筍湯，筍片吃起來很嫩不老，湯喝起來很甘甜清爽...

閒聊當中，大家也順便將桌菜慢慢地再掃乾淨，才不會浪費食材

這時伲正義開始運用他的幽默語氣，幫分盛推銷不要浪費食材，逗得大家哈哈大笑

伲正義起身跟店家哈拉一下，再回座位繼續將所剩不多的食材，不能浪費...吃啊！

真的都沒有浪費食材，幾乎盤盤都見底，掃得很乾淨...

用餐結帳完畢，也順便在此大家二日遊的清單結算了...

吃飽喝足之後，接下來就順路去竹山，拜訪陸戰隊部連好友曾劍峰

好不容易找到曾劍峰他家，一大票人來拜訪，也讓曾劍峰忙著煮開水泡茶

這幾個陸戰隊部連好友，多年不見總是很驚喜...一見面總有聊不完的話題...

而曾太太忙著切西瓜，端出來給大家享用，西瓜真的很好吃很甜...

稍後是閻寶山連長，住在附近特地過來，跟大家閒聚話家常...

聽他們閒聊中，發現閻寶山連長說話語氣，真的有官位架式，這是裝不來的...

看他們邊喝茶邊閒聊...看大家彷彿回到當年的情景...聊得很開心...

真難得看到有海軍陸戰隊靠枕，很忠誠...

閒聊話家常大約一小時，現在有LINE連絡很方便，時間也差不多該離開了...

離開曾劍峰的家之後，大家就在竹山交流道各自返家了...

林漢忠就在台中下車，我們就繼續返北，晚餐陳界銘就提議順便去頭份吃便當...

這是他的最愛，原來《圓光排肉餐盒》創立於1959年，聽說也是很有名的頭份美食

位在頭份國光客運旁，除了排肉便當、肉粽、茶葉蛋和貢丸湯，還有賣一些飲料零食

《圓光排肉便當》是傳統古早味的便當，吃起來很有以前的鐵路便當的感覺... 

感謝陳界銘戴我們到桃園高鐵站，結束充實森林浴二日遊，帶著滿滿的回憶回家

9點多回到家之後，就趕緊先將杉林溪的竹筍先處理...

乾脆來煮一大鍋的竹筍排骨湯...結果隔天早上發現竹筍湯被吃掉一些了...

可見新鮮竹筍湯，煮起來清甜好喝...筍子也很脆嫩...半夜被小孩給偷吃了...

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【南投鹿谷/福林餐廳】

地址:南投縣鹿谷鄉興產路74-23號

電話: 049-2755145 

 
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