秀春分享記錄

8點半離開《海天酒店》開始第二天南竿的行程...

第1站《山瓏蔬菜公園》全國唯一縣政府前的菜園是旅遊景點...

當導遊說這裡是《蔬菜公園》時，真的很納悶？有點傻眼...

感覺有點雜亂，就像是丫公丫嬤種菜的菜園，經過領隊解說後才了解，蠻奇特的景觀 

《蔬菜公園》位於連江縣政府正前方，公園內地主眾多，整合不易，難以開發為商業用途，於是縣政府將周圍加以整理美化，並給它一個「蔬菜公園」的響亮名字，全世界獨一無二，位在精華商業地帶，以季節蔬菜為主的公園誕生。

第二站《黃金地瓜餃DIY》在《山瓏城》裡，曾經是馬祖的西門町，就在蔬菜公園旁

老闆娘早已經準備好《黃金地瓜餃》在桌上，給大家來品嚐馬祖特色小吃...

《黃金地瓜餃》外皮是地瓜做的，所以呈現金黃色

《黃金地瓜餃》裡面包著碎花生粉、紅糖、白芝麻，口感QQ的很好吃...

吃完《黃金地瓜餃》之後，開始進行《黃金地瓜餃DIY》...

由老闆娘先幫大家解說比例...然後老闆娘先示範，再讓大家試包...

第三站《八八坑道》來到以釀酒聞名的馬祖《八八坑道》

相傳是先民躲避海盜的藏身山洞；國軍進駐馬祖後，加以鑿高、挖深與強固，闢為戰車坑道，全長200公尺，施工期歷時約10年，於民國63年完工，當時司令官夏超為慶祝蔣公88歲誕辰，因此命名為《八八坑道》

後來《八八坑道》一度成為中華電信的機房，至民國81年冬，軍方才正式移交馬祖酒廠使用。

馬祖酒廠接收後，改為儲酒用，不僅是馬酒的一大特色《八八坑道》相關商品的上市，更一舉打響它的名氣。 

入口處的兩旁，有排列整齊的酒罈做為裝飾，倒是拍照留下紀念的好地方...

進入《八八坑道》內，就馬上聞到陣陣撲鼻而來的酒香氣味...好香喔！

坑道旁一整排的酒甕，是儲存陳年老酒，除了酒香之外，坑道內也特別冰涼的感覺

坑道內陰暗潮濕...不時也有小水滴會從天而降...山壁不時都會滲出水來...

坑道的內部不僅非常的濕滑，燈光也非常的昏暗，在坑道裡面走路要特別小心...

來～來～林忠和老師要大家排成一列，要拍到此一遊...(後面的人真的有點小)

這裏是花岡岩的坑道，冬暖夏涼，長年溫度約15-20℃間，因為恆溫穩定作用...

是絕佳的儲藏酒窖，因此現《八八坑道》已改為儲放釀酒用... 

另外一區是貨真價實的，現代化酒甕!!

導遊曾告訴大家，要喝酒到酒廠，要買酒到外面的店家買，因為酒廠的售價是不二價

為什麼要到外面買酒，因為酒廠不與民爭利...所以外面買會比酒廠買便宜...

第四站《馬祖酒廠》出坑道後沿著公路走到下面約300公尺，就可抵達《馬祖酒廠》

《馬祖酒廠》位於牛角村口，使用甘美清冽的泉水，所釀出的佳釀盛名遠播，尤其以大麴、高梁、陳年老酒最為得名。

《馬祖酒廠》的前身為中興酒廠，成立於民國45年，隸屬馬祖戰地政務委員會，當年利用民舍製酒，設備非常簡陋，僅遵循著土法釀酒，產量根本供不應求，於民國59年擴建廠房於現址，並更名為《馬祖酒廠》也肩負起地區主要財源之重任，在不斷的更新設備與技術之後，終於稍具規模，以大麴、高梁和陳年老酒最受歡迎，如今由世華公司所代理銷售的《八八坑道》系列高梁，更是聞名全台。

《馬祖酒廠》設有販售部與展示部，及懷舊桌椅的品酒區，免費品酒喔！

酒廠有提供品嚐58度的馬祖高粱酒，還準備花生當下酒菜...

雖然我不懂得酒的優劣好壞，但是覺得喝起來順口好喝就OK了...

展示部的酒，領隊還一一的介紹及解說，陳列各式造型特殊、值得收藏的酒瓶...

有些造型十分特別，如媽祖娘娘紀念酒就是以媽祖為造型...

許多酒瓶瓶身也設計得非常有特色，讓人看了不禁會心一笑，接下來就是自由的採買

展示館中並以實物介紹，傳統的製酒過程...

製酒過程，浸漬→蒸煮→攤飯→落罈→攪拌→澄清→壓榨→煎酒→裝瓶等步驟

製酒過程，浸漬→蒸煮→攤飯→落罈→攪拌→澄清→壓榨→煎酒→裝瓶等步驟

最後到簡報室觀看影片，影片中會介紹馬祖的風景，以及酒廠製酒的過程...

離開《馬祖酒廠》就結束南竿的旅遊景點了...

來到《福澳港》準備前往《東莒》的旅遊行程...

從《南竿/福澳港》搭船前往《東莒/猛澳港》航行時間約50分鐘

難得同棟鄰居恰巧一同旅遊，就一起拍照到此一遊...

導遊陪大家到《福澳港》大家上船之後就掰掰，接下來就是《東莒》的導遊帶團了 

現在的《南竿/福澳港》已成為台灣本島與馬祖、大陸的轉運站...

想要前往北竿、東引、東、西莒各離島的必經之地，為連江縣主要的海上門戶

在船上隔著玻璃，遠遠就看到枕戈待旦的超大精神標語(玻璃很髒拍起來不清晰)

進出馬祖南竿的《福澳港》都會看到《枕戈待旦》四字，有馬祖門戶的意象地標

遠遠看到誤以為是焚化爐，原來是南竿火力發電廠

 離開《南竿/福澳港》準備前往《東莒》的景點行程及住宿...

待續《馬祖(南、北竿、東莒)三日遊景點之二/東莒/鴻景山莊/合歡餐廳/食住篇 》