秀春分享記錄

107年10月14日是侄子(穆賢)要結婚的日子，今年(108年)1月初才拿到一些婚攝相片

忙著上課沒時間整理相片，雖然事隔半年了，最近才把相片總整理出來...

決定記錄一下喜宴...憑一些記憶及相片，慢慢地記錄哥哥娶媳婦的記事...

*記憶*會隨著時間而淡化...唯有相片、文字記錄不會淡忘，保留著美好的記錄...

依照習俗，結婚辦喜事前一天都會有拜天公的儀式，因哥哥當初有許願因素...

所以結婚前一天要拜天公還願，哥哥自己一人忙東忙西，還要準備傳統的一些習俗...

我就提前回去幫忙廚房之事，幫忙把廚房稍作整理，要準備拜天公及祖先的東西很多

還好現在很多供品都可買現成的，只有牲禮自己水煮，再把新房擦拭整理...

晚上就先把桂圓茶煮好待涼，準備隔天當甜茶用，準備差不多就跟妹妹去洗頭髮...

10月14日我跟妹妹一大早起來梳妝，就過去哥哥家忙著準備相關的東西...

煮甜湯圓、桂圓茶水、及拜拜用，也來招待參加婚禮的人，所以自己也沒時間拍照

傳統婚禮...幫妹妹頭上插紅春花(↑↓感謝婚攝影師拍照)

安床儀式之後，難得大家都盛裝打扮，喜氣洋洋...利用空檔時間，來拍拍照...

妹妹穿得比我紅...還正式版...

哥哥的長子娶媳婦...滿臉洋溢著欣喜愉悅的笑容...好開心又帥...要多拍一些...

難得兄妹三人一起拍照...

難得與姪女玫臻拍照...

時間差不多了，準備就緒出發到飯店迎娶新娘流程儀式...

新娘入門前要踩破瓦片，還有跨過烘爐炭火的儀式，良辰吉時入新房...

進洞房，新人坐在預先墊有新郎長褲的長椅上，象徵兩人從此一心，坐在財庫(褲)上

新郎新娘互相餵吃甜湯圓，象徵夫妻甜甜蜜蜜圓圓滿滿...

接下來是拜(穆賢的媽)及神明，告訴穆賢娶媳婦入門...

最後，新郎及新娘兩個家族一起拍合照...(↑↓婚攝影師拍照)

新人親友們開心地，一起比出輕鬆自在的手勢及動作...(↑↓婚攝影師拍照)

接下來就是拍男方家人全家福照...(↑↓婚攝影師拍照)

依舊開心地，一起比出輕鬆自在的手勢及動作...(↑↓婚攝影師拍照)

在整理相片時，才發現有拍成歡樂照片...(↑↓婚攝影師拍照)

平時大家都有自己的生活，每天為了生活奔波，只有婚禮，才能把大家聚在一起

接下來就是拍女方家人全家福照...(↑↓婚攝影師拍照)

11點多到餐廳準備中午婚宴，《大眾餐廳》算是朴子市較大間又知名的餐廳

而且周邊腹地大還算好停車，也有做外燴和喜宴，只是餐廳內部不算新穎是二樓建築

喜宴就在二樓，二樓的樓梯入口旁，就是婚紗照擺設及收禮金區

喜宴開始...大眾餐廳好像沒有喜宴主持人，好像都要自己拿捏時間進場...

大眾餐廳沒有實質喜宴菜單，都是用手寫喜宴菜單，讓我很驚訝！桌上也沒有菜單

現在喜宴餐廳，每張桌子上都會有1張喜宴的菜單，上面清楚呈現這次喜宴的菜色

第一道《雞湯》雖然忘了是什麼雞湯？？但是湯頭真的很好喝，雞又很大隻...

第二道《海鮮大拼盤》都是海鮮類，份量也很多...

第三道《龍蝦沙拉》這道龍蝦肉很棒，肉質非常Q彈，一人一份剛剛好，也不會太少

第四道《魚翅羹》忘了裡面有什麼食材？知道是一道古早味的海鮮羹湯，不錯吃

第五道《紅蟳米糕》不太會啃螃蟹之類，也不知怎麼吃起...只好吃米糕好了

第六道《水果盤》南部是多樣的料理，一般而言，喜宴上的水果盤都只有2到3種水果

第六道是上水果盤，看了有點傻眼！這天是喜宴大日，所以出菜秩序也是有點顛倒

第七道《和風鮑魚》一整顆的新鮮鮑魚，淋上特調的和風醬汁，清脆爽口...

這道設計成一人一份，很精緻又清爽...

接下來，新娘換上第二套禮服，就是準備要敬酒了...

舅舅陪同新人和雙方家長，開始逐桌敬酒...熱鬧又開心...(要自己拿捏時間敬酒) 

第八道《羊肉燉湯》中藥溫補燉湯、清燉湯，清爽又不燥熱的羊肉養生湯

第九道《燴白果干貝》這道也是一人一份，算是健康清爽又養生的菜色喔！

第十道《鹽焗大蝦》很燙又新鮮，簡單的料理就能吃出大蝦的鮮甜...多汁鮮甜好吃

舅舅剝蝦子真厲害...一下子就撥好了，都還幫我們剝蝦子...

只有辦喜事時，才會將親戚聚在一起，趁這時間親戚大聚會...

多年不見的阿姨，及跟媽媽雙胞胎的阿姨，還有表哥及堂妹幾乎都認不出來了...

第十一道《蒸石斑魚》鮮甜美味...還蠻大隻的...

第十二道《甜點》是提拉米蘇，小包裝容易帶走，也是上菜的結束了...

接下來，新娘換上第三套禮服，就是婚禮送客階段...

婚禮有很多瑣碎的事...再怎麼忙碌，哥哥還是掩不住喜悅的笑容...

新娘送客結束之後，長輩親戚都要暫時留下來準備呷茶，這是南部的習俗...

現在為了方便起見，會留在原本的喜宴會場進行結婚呷新娘茶...

準備呷茶的長輩照順序定位後，等待新娘來奉茶...

就由姪子陪同新娘，負責介紹長輩的稱呼...由新娘一一奉茶稱呼長輩...

長輩喝完茶後，會把紅包放進杯子裡面，讓新娘收回見面禮...

新娘逐一收完紅包後，再來要回贈小禮盒當回禮...

呷新娘茶結束之後，接下來就是請新郎親戚留下來，一起拍攝親戚們大合照...

媽媽身體欠佳住在護理之家，無法參加長孫的喜宴，餐廳喜宴及呷新娘茶結束之後

準備到護理之家探望媽媽，同時也要讓媽媽呷新娘茶(長孫媳)的儀式...

 一​​​​​​​整天婚禮下來就是無限的充滿歡樂！婚宴終於順利圓滿落幕...

【嘉義朴子市/大眾餐廳】

地址|嘉義縣朴子市北通路41號

電話|05-3793889