2/26陳瑞印推薦→中壢雲孔雀景觀餐廳/體驗手抓飯美食
2/27又推薦龍潭好吃的薑母鴨,約好了中午的時間...大家繼續再去品嚐美食😋🤣
知名的隱藏版美食,地處偏僻,若不是陳瑞印推薦,或看網路根本不會發現它的存在
位於龍潭石門產業道路,稻田中央的《佳安薑母鴨》陳瑞印來過知道路線...
不曾來過要導航帶領,還真的不知道在哪,還蠻大一間,門口有一大片的停車場...
還沒進入店內,就被旁邊一間間的獨棟蒙古屋包廂給吸引...
這些蒙古屋都是吃薑母鴨的包廂,一間間互不干擾,可惜沒有事先預訂都額滿了...
雖然沒有訂到包廂的蒙古屋,只好進入開放式用餐區,當天中午還沒有很多客人...
空間明亮寬敞,都是適合聚餐的大圓桌,一走進桌位,就看到一大臉盆,有點嚇到😱
這大臉盆裝一隻薑母鴨,有薑母鴨、薑片、人參鬚、枸杞、酒及美味的湯底...
桌上已放滿了菜,本以為是事先幫大家點好菜了,原來是店家會自行先送上幾盤菜
有高麗菜、米血糕、丸子、金針菇、豆皮、鴨血、凍豆腐、生香菇、大陸妹
菜盤一盤都是50元,以這樣的份量看起來不貴...
醬料及餐具採自取模式,餐廳內有自助區方便拿取...
店內有供應沾醬,吃薑母鴨必沾的~辣腐乳,絕對不能少了它...
價目表~這裡也有熱炒類,薑母鴨配菜一樣50元
這裡用餐是沒有在收盤子的,因為結帳是用盤子來結帳的...
為了要放配菜下去,要先用一些湯起來...湯才不會溢滿出來...
《佳安薑母鴨》跟一般的薑母鴨不一樣,沒有麻油,採中藥清燉方式,溫補不燥熱👍
薑母鴨有加中藥熬煮很香,一年四季都可吃,不會上火的...👍
每塊鴨肉都切的超大塊的,一開始吃的時侯會覺得稍硬了點...要再煮久一點...
肉質就會變軟,牙齒不好的我,較喜歡煮爛點,才不會傷害自己的牙齒🤣🤣🤣
湯頭非常鮮甜好喝,不油膩、味道也不會過重...
麵線是必點的,麵線吃起來很Q彈好吃,看是要乾吃或加湯下去吃皆可...
不管是乾吃或加湯吃法,我覺得都是很好吃...😋
小林昨天才打完疫苗,用餐到一半時,身體感覺很不舒服,就先離開去車上小睡一下
將配菜逐漸放進大臉盆鴨裡,看著滿滿的一大臉盆鴨,真的是很療癒,吃得好滿足...
難得在一起享受美食,邊吃邊閒聊...共敘友情...
朋友在此聚餐,非常放鬆自在,一大臉盆的薑母鴨豪邁又好吃...😋👍
大家聊得很開心...也吃得很飽很盡興...
看著林老大專心啃著鴨頭模樣...🤣🤣
一大臉盆薑母鴨,加上配菜怎麼可能吃光光,最後還是打包了,真的很大一盆🤣
要結束用餐時,幫他們拍照留念...享受大臉盆薑母鴨美食...
用完餐出來,林漢忠、陳瑞印、倪正義、陳嘉生、陳界銘,五人到此品嚐美食😋🤣
五人繼續換到扛棒下...拍個到此品嚐美食😋🤣留下美好的足跡...
最後阿義又來耍寶...要把大花盆搬起來...🤣🤣🤣
(電腦版)要記得先把右邊音樂播放器關掉哦!才不至於音樂混濁...
這是拍照時的小畫面/原況照片,我把這些小畫面做成小影片,很有趣🤣
現在人營養過剩,不需要進補時一定要加麻油,過度的進補反而會造成身體的負擔
來《佳安薑母鴨》食用後,不會出現全身燥熱、口乾舌燥、喉嚨痛的感受👍
要感謝陳瑞印推薦美食,見識到一大臉盆薑母鴨,也是適合家庭朋友聚餐的好所在
【龍潭/佳安薑母鴨】
地址:桃園市龍潭區淮子埔路132巷7號
營業時間:11:00–21:00
電話:03 - 471 2655 ↓Google地圖