2/24 老大搬回家住改用通勤上課,今天必須提早到校要找教官簽課...
碰巧老公今天休假就順便戴老大回宜蘭學校,也一同在宜蘭用早餐...
之後我們就往礁溪去泡湯.....然後.....
我相信很多經過礁溪的朋友應該都知道這家「甕窯雞」...
顯眼的招牌加上想吃烤雞的慾望,使我們這次終於停下腳步走進店裡用餐
人的本性終究敵不過理性呀!哈哈~~~準備品嘗久聞盛名的「甕窯雞」...
這家店非常好找~就在礁溪交流道的大馬路旁,而且店家整個大紅色的裝潢
顯眼的招牌,實在讓人難以忽視它...
   
平日都有位置,假日可要大排長龍...
 
還好門口指揮交通的先生會告知停在附近的空位
一入內會先有人開單劃位,之後拿著座位單到櫃台訂餐及結帳
    
除了必點的甕窯雞外...現場還有其它的菜單可選擇可均衡一下

外加山蘇、涼拌筍、2碗白飯,兩人而已不敢點太多...上菜速度超快的...
 
哇!主角上桌了~「甕窯雞」香味~真的是撲鼻而來盤子超級大,但是雞有夠小
都有附檸檬、烤蒜頭、菇、胡椒鹽、雞油
 
剛出爐的雞很燙!送來時會附上布手套跟塑膠手套來分解雞及隔熱用的
這隻雞被老公拔得四分五裂了...
 
在高溫襲擊之下,竟能把雞剝的如此完美…在淋上檸檬增添香氣...
甕窯雞的肉質多汁又嫩,脆脆的皮是最好吃的部份
肉質不會烤得太乾,沾一點胡椒鹽就很好吃
 
店家還提供免費無限暢飲又好喝的脆筍湯
 
店裡有免費筍仔湯可以喝,是不錯喝,但不知道是原本就沒啥料!
還是被客人撈光光...
 
店家很貼心有準備塑膠袋讓客人沒吃完的可以打包回家...

當然我們的雞也沒吃完,因早上有吃還不會很餓....
加上坐在冷氣下很快就涼掉了,還是熱熱的吃才好吃呢?

所以有去礁溪可以去吃看看,不然外帶吃應該也不錯?(不過應該要趁熱的)

甕窯雞】
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段23號
電話:  0918717288
官方網站:http://www.0918717288.com/
 
 
 

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