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結束《松田崗休閒農場》住樹屋新體驗了

既然來到民雄，就順路去參觀一下，前幾年

由嘉義舊酒廠改為《嘉義文化創意產業園區》
  
《嘉義酒廠》是台酒旗下所屬最早的高梁酒製造廠，

台灣的第一瓶高梁酒就是出自於「嘉義酒廠」，

《嘉義酒廠》原先在嘉義火車站附近，後來為了配合都市發展與擴充產能，

於民國72年開始遷移至民雄工業區內的現址

《嘉義酒廠》位於民雄工業區中山路4號，廠區遼闊...以生產高粱酒為主
   
嘉義酒廠的大招牌~~

《嘉義酒廠》的園區很大，可以逛的區域就集中在大門入口處

戶外的部分有很多「石猴」裝飾...

 
整個酒廠內除了有室內展覽空間之外，酒廠室外也利用昔日的紹興酒甕

加入環境造景的設計及高粱酒故鄉的假山造景...

 
一整面的酒甕牆，是用一瓶一瓶的甕來裝飾，上面寫著各種不同的酒名…

 
高梁酒故鄉的假山造景...
 
以酒甕堆置而成的甕中傳奇...

 
觀光酒廠外牆牆上有一幅巨型的《李白把酒觀月詩》壁畫～

酒史和酒品陳列室…

 
《嘉義酒廠》歷年生產酒類商標展...
  
這裡收藏的酒非常多又非常罕見，光是那些酒瓶本身的造型與圖案...

在其他酒廠都沒什麼看過...

這裡簡直就是天堂，數量與種類很多，讓我們這種外行人看到眼花潦亂  
 
現場還提供試聞的陳年五加皮，味道很香很濃又很嗆…
  
酒廠內微飄酒香味，各展示區擺設了多種和酒有關展覽品...

走走逛逛...累了還有地方可坐著休息...

到酒廠都要買支現烤紅麴香腸及酒冰棒來嚐嚐...  
  
連化粧室的洗手台，也是用酒甕造型做成的，很特別...

酒銀行內不僅儲存許多未開封的酒甕，還有許多精采的展覽可以逛...

而且這裡的倉庫分隔成許多不同的空間，有點像是逛博物館的那種展場...  

※有趣的酒銀行，讓消費者將購買的酒，也能像金錢一樣在銀行開戶...

不僅讓消費者能就近儲放或領用...

還可以透過網路看到自己在《酒銀行》裡的存酒情形

每個甕上面都會註明主人的名字、容量跟存酒的時間...

你也可以在瓶子上面簽名做紀念...

 
酒窖裡還有跟人快一樣高的大酒甕...還瀰漫著濃濃的酒香味...

 
逛到最後，看到高粱酒麴製造流程的一小景...  

販售區…及品酒區...

 
雖然逛過不少酒廠，其實都大同小異，不過沒來過的話倒是可以一遊...

結束酒香之旅...準備慢慢回台北了...

【嘉義民雄酒廠】

住址：嘉義縣民雄鄉福樂村中山路4號（民雄工業區內）

電話：05－2215721

營業時間：8:30～17:00

官方網站：http://event.ttl-eshop.com.tw/cy/