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之前就有聽朋友說板橋府中站，有素食自助百匯吃到飽，但都沒去嚐試過

這次被朋友推薦約在星期一造訪的，每周一是《原素食府》的環保日會有優惠價格

自助百匯的午餐以及晚餐只要現金價429元，重點是不加10%的服務費...

《原素食府》就在捷運板南線，府中站1號出口，右手邊的板橋農會大樓4樓

4樓為素食自助百匯吃到飽，而3樓是素食的婚宴會館

這裡的收費為:午餐$530元+10%，下午茶$360元+10%，晚餐$590元+10%

每個星期一是餐廳的環保日，午餐和晚餐現金價是429元，也不收取服務費 

午餐用餐時間是11:45～14:00 

《原素食府》佔地570坪，可容納450位客人用餐，用餐空間寬敞舒適

進場時，都會有服務人員帶定位，在用餐中，還會有服務人員逐桌去結帳

其實用餐區頗大，分成兩半，右半邊是純用餐區，左半邊就是取菜區及用餐區

根據朋友告知，每逢星期一環保日就是大爆滿，都要事先訂位，果真讓我見識到 

要去取餐時，映入眼前的是，超級多種的甜點蛋糕櫃，還有專人服務甜點蛋糕區

每款蛋糕都用號碼標示的，跟服務生說號碼，就會幫你把蛋糕擺放在盤子給你

素食蛋糕分類倒是標示的很清楚，奶蛋素、全素、奶素就看個人的需求來點蛋糕

精緻的筷架

桌號及號碼夾

開始用餐夾菜時，攏是人潮...東西種類多到眼花撩亂，每個區域幾乎都是要排隊

人潮太多，想拍照都無法拍照，只好先排隊夾菜先來品嚐，再找空檔再來拍好了

各式涼拌區...

沙拉區...

沙拉的醬料及配料

吃素食看到蒟蒻製成的生魚片，就覺得非常有趣，好吃口感蠻細緻

白蒟蒻片，就是替代生的花枝生魚片，不論是外觀和口感，真的好像生的花枝片

還有手捲區，要拿桌上的號碼夾去放，服務人員就會送到桌上

小小杯的是蘆薈蘋果醋，還有蘆薈果肉，開胃爽口，好喝的醋飲

芒果奶酪、龜苓糕、茶凍、提拉米酥...

還有紅豆湯及薑汁湯圓...

水果區有四種水果，小蕃茄、木瓜、西瓜、芭樂

現場還有炒冰

冰飲料區

沖泡茶包區，就有高達8種茶包類 

咖啡區

熱茶飲區

義式料理有現烤PIZZA、燉飯、義大利麵、現做的薄餅、焗烤南瓜...

現煮麵食區

麻辣燙區

炸物區

還有素的炸蚵仔酥耶！

港式點心區

一整排各式各樣的熱湯飲品區

想不到素食的種類也太多了，這次初訪還是有很多都沒嘗試到...

拍照更加別說，也是種類多、人潮多，所以無法一一的全拍...

這裡的蛋糕甜點都做的一小塊狀，我喜歡，這樣就可以品嚐到多種的口味...

 素食想不到也可以多樣化，大魚大肉吃慣了，偶爾吃吃素食也不錯，改變一下口味

實際來用餐後，覺得環境跟餐點品質都還不錯，廚師們補餐點也快速

同時服務生在收用過的盤子，也很迅速，態度也親切

現在為了環保和健康著想，越來越多人開始吃素，想不到素食也可以這麼好吃

如果想品嚐素食百匯吃到飽，交通又方便，這裡是一個不錯的選擇 

離開《原素食府》之後，陪朋友到附近辦點事，經過公園時... 

迎面而來，乍看之下好像是獅子，結果是《鬃獅狗》 

主人說他很會閃鏡頭，好不容易拍到，實在是超可愛的... 

【板橋/原素食府餐廳吃到飽】

地址:新北市板橋區府中路29之2號4樓（板南線府中捷運站1號出口）

電話:(02)2272-8999

原素食府官網: http://www.yuanveg.com/

 
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