秀春分享記錄

老公臨時打電話跟我說；今天是我生日要去美麗華旁吃【八海精緻鍋】
順便找好友陳界銘也放假一同去享用...
等老公上職訓課回來時，才去搭捷運往美麗華去吃【八海精緻鍋】
好不容易到達【八海精緻鍋】結果沒位置，在8/8日前都被預約沒位置了...
難怪慕名而來的客人都白走一趟，電話有響沒人接聽，生意實在太好了...
臨時決定再往士林夜市去解決晚餐，走在文林路上好多吃的商店...
老公問我要哪家商店用餐，我跟老大看到廣告有火鍋、燒烤、烤冰吃到飽
 
烤冰是怎麼烤的？？？就這樣好奇寶寶的我就往【韓玉館】去品嘗...
 

這間店很特別!!!它有三大特色；也就是燒烤、火鍋、烤冰

一價三吃~~以平易而討喜的價位晚餐假日399元
可同時吃到火鍋、燒烤肉(或炒肉、炒菜)、炒冰等吃到飽

  
我們有吃辣的就點鴛鴦鍋

這裡的燒烤方式就是一個烤盤供加熱...

烤盤四周就是吸廢氣孔，要烤肉得在烤盤上抹上奶油

這裡不需要鋪上鋁薄紙，又可當鐵板燒炒肉、炒菜...等等

   

 
多種辛香醬料...
  

燒烤、火鍋食材區

不曾來過有些不知道怎麼烤的？怎麼使用？服務生會來幫你用...  

東西也超多的有牛小排、羊小排、豬小排、雞肉、豬、羊、牛的肉片、蝦子
蛤唎、蚵仔、螃蟹、花枝、扇貝、大蟹角...各式火鍋料...  

反正就是很多很多種!!也可把食材搞成跟鐵板燒一樣...
老公拿了一大盤的蚵仔，陳界銘就提議放進火鍋+薑絲就變成蚵阿湯...
總之感覺就是還可以!!重點是烤冰怎麼烤呢？？？  
同時我從冰箱裡拿了3杯像果凍又像布丁，很納悶怎麼水水的呢？  
此時老公已連喝兩杯，還說好濃縮喔！老大喝一兩口覺得怪怪的就不喝...
稍後看到鄰桌拿了之後，才知道原來是炒冰專用的原料，哈！哈！  

請服務生來將燒烤鍋重新刷洗，準備玩炒冰...整個就是很新奇!!
這張冰熱兩用的桌子聽說是有專利的
 

只見工作人員按一下扭，炒鍋就噴出水來，然後用鐵刷將烤肉的燒焦處刷掉了  

接著，鍋內還有一個小孔，將廢棄水掃進去，再將小孔蓋上

請洗的動作很快速，三兩下就OK...

 
從冰箱拿液體果汁（有情人果、芋頭、百香果、草莓等多種口味）
 
等燒烤鍋冷卻結霜後，慢慢倒入果汁...
舖平沒多久，倒下去的液體果汁就慢慢結冰...  

這時候就可以拿著鏟子，努力的炒它吧!!

括來括去、翻炒一番，手還真的很酸，只好換別人炒了...
 
吃起來的口感很綿細的雪泥冰，但很甜~~~實在太甜膩了，不合我口味
 
翻炒一番~~就完成了一陀炒冰了！  
 

 
老實說，這炒冰好玩的成分，不見得就好吃...
吃的飽飽準備回家了，覺得腰酸背痛又很累... 
因下午剛上完瑜珈課，又趕著去美麗華，撲個空又往士林夜市...
雖然趕來趕去，不過還是讓我第一次玩到炒冰的新奇玩意...  

※這只是我個人當下的感覺來PO文紀錄，不代表是推薦文，事隔這麼多年也不代表就跟當時一樣不變的，有任何問題？請自行向店家反應喔！

士林夜市~韓玉館

地址：台北市士林區文林路75號 

營業時間：11:00~03:00(凌晨) 

電話：(02) 2881-3855

官網：http://www.twcowhouse.com/default.asp

 
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