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4年前在里長的競選總部,認識了佳怡...

在今年10月初的機緣之下,而接觸到《尼基羅草》

由衷感謝佳怡送我《尼基羅草》及自己摘種的蔬菜...💕

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當我接觸到《尼基羅草》時,真的很陌生,不知怎麼來處理?

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還好佳怡跟我說《尼基羅草》大概的功效,教我打成果菜汁,要早上空腹喝

將葉片七片至十片洗乾淨+半顆蘋果+半杯白開水,打成汁,每天喝一次  

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我就上網查詢一下《尼基羅草》的資料,尼基羅草和白鳳葉是不一樣的植物

民間流傳《尼基羅草》是一種含有大量天然抗氧化劑的作物,可以抗癌、增強抵抗力

多吃《尼基羅草》可有效降低三高(高血糖、高血壓、高血脂)及改善身體體質IMG_9157.jpg

將葉片七片至十片洗乾淨+半顆蘋果+半杯白開水,打成汁

打好汁也沒過濾渣渣,直接喝還不錯喝...

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今年初,我打了第三劑疫苗之後,發現皮膚很容易過敏搔癢...

吃東西或沒睡好就很容易上火,造成我的困擾,想不到吃不到一星期的《尼基羅草》

竟然改善了,容易上火及身體莫名的搔癢也有效,讓我十分的訝異!

總是會喝膩了尼基羅草+蘋果打成汁,就來試試變化一下尼基羅草料理

《尼基羅草雞湯》 食材:尼基羅草、雞肉、紅棗、枸杞、薑 調味

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尼基羅草的梗、薑片、紅棗先下去熬煮一下

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再來放雞肉下去,以小火燉煮約20分~30分

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最後加入尼基羅草葉子、枸杞,加點調味料滾一下就好了

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《尼基羅草雞湯》湯頭蠻清爽好喝,葉子吃起來像川七口感...👍

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《尼基羅草茶水》雖然網路上要50片葉子,煮5公升的水,煮剩3.5公升左右

放涼入瓶罐存放冰箱,平常當開水喝,葉子沒那麼多時,就大概水淹過葉子

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尼基羅草的梗洗乾淨,可以先下去熬煮...煮好的茶水,有點像喝青草茶

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也可以加點冰糖,天氣寒冷可以加點薑汁綜合一下,喝起來也是不錯喝的... 

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天氣寒冷可以加點薑汁綜合一下,再微波加熱喝...

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尼基羅草煎蛋》食材:尼基羅草、雞蛋、調味料或素蠔油

尼基羅草切碎加入雞蛋、調味料或素蠔油 

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倒入蛋液,煎至兩面焦黃即可起鍋盛盤

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《尼基羅草煎蛋》的口感還不錯吃,以簡單的煎蛋料理,方便又健康

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這是在網路上看到《尼基羅草》的食用法

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 就留一些《尼基羅草》來繁殖看看,先泡浸在清水裡讓它長出根來...

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待鬚根長出後,再移植土中,遇到天氣冷長的較慢了,至少有存活下來

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食用尼基羅草的禁忌與注意事項:(網路轉載)

1.尼基羅草具有抗凝血作用;正在出血及開刀前後不可食用,術後需等傷口復原不會出血才能食用。經期前後(MC來潮期間)不建議吃尼基羅草,怕會造成經血出血量大增。

2.尼基羅草性涼,食用後如有噁心嘔吐拉肚子,建議依個人體質加薑片、薑黃粉或喝紅棗薑湯來中和其涼性。但是因個人體質不同,請自行酌量食用。

3.懷孕婦女、三歲以下兒童請勿食用。

4.十二歲以下小孩請減半食用。

5.有腎臟疾病及在化療期間的朋友,食用前請用60度°的開水川燙3~5秒後食用。

6.中風患者請確認非出血型中風才可食用。

7.正在服用抗凝血劑及排斥藥者請謹慎使用。

 

  

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