秀春分享記錄

 《福祿壽觀光酒廠》位於雲林的古坑，離古坑的綠色隧道不到10分鐘的車程

又鄰近華山、劍湖山遊樂世界等觀光休閒遊憩區，交通非常方便

國內第一家取得設立許可的民營酒廠，在雲林古坑鄉的福祿壽酒廠正式量產銷售

主要產品有高梁酒跟坐月子專用的米露水

同時製造紹興酒外銷日本，是目前國內最大的民間製酒廠

我很好奇的！假日的觀光酒廠居然沒什麼遊客，就連遊覽車也不見蹤影？

怎麼跟古坑華山區一樣假日都沒什麼遊客呢？難道古坑的景點都已沒落了

這樣也好，才不會一堆人擠人的觀光工廠，慢慢看、拍照...都很輕鬆愜意

停車場邊的轉角處，有著好像是大大石龜在迎接遊客

站在綠草皮邊的是觀光酒廠的吉祥物，名為福寶寶  

福祿壽酒博物館入口～免費參觀

《一瓶一千萬，一味代代傳》是甚麼意思呢？  

原來兩句的意思，是由第一瓶到一千萬瓶，永遠保持著相同的品質，

由第一瓶到一千萬瓶，口味永遠不變。不是一瓶賣一千萬  

酒博物館一進來，就可以看到福祿壽大事紀的介紹…

博物館裡展示台灣早期農村生活的古物

照相機數位化後，照相也不必再經過軟片和沖印的過程，這種轉變可真不小

打字機和電話機，電腦普及後打字機已經成為古董

早年的電話機和現代的電話機比較，外觀的變化可真是差異很大

早期傳統高粱酒發酵區

風鼓機和打榖機是早年種稻農家重要的機具，稻子割下來後，

利用打榖機將稻穀由稻穗取下來，稻穀曬乾後，

再利用風鼓機篩選分離出優良稻穀、次等稻穀和雜物

看堆疊的酒甕，這些酒甕現在大概是當成古董，不再參與生產的行列

除了酒甕之外，也有功成身退機器的展示

轉角的牆壁上掛了許多小酒瓶，成為貴賓簽名處，很有創意

進入長廊就是藏酒庫，地上有一罈罈的酒，牆上櫃子也有一罈罈的酒

高梁酒無菌自動填充室，透過玻璃窗可以看到填充室裡的機器設備

電腦自動調酒系統，電腦不只會挑土豆，電腦也會調酒喔！    

酒標展示

台灣划酒拳

逛完酒博物館和工廠，來到了展售間

牆邊展示櫃裡幾支外形很奇特的長形柱體石頭，樣子有點像是鐘乳石，壯觀又漂亮  

逛完之後，老公開始在做低頭族了  

玻璃廚窗裡擺了許多的狀牌，獲獎無數，表示品質是受到肯定的

展售中心門口有一口《朱公泉》從古至今，已有上百年歷史的古井

是《福祿壽酒廠》擁有優良的釀酒條件

展售中心前有一座水池，池中有色彩繽紛的鯉魚悠游

《福祿壽酒廠》的內容豐富可看性相當好

只是來酒廠沒紹興香腸吃，只有酒香冰棒可吃

【福祿壽觀光酒廠】

電話：(05)582-3106

地址：雲林縣古坑鄉中山路11號

營業時間：星期一~星期日早上9:00至下午5:00

官網：http://www.fortunebrewery.com.tw/

交通資訊：

【大眾運輸】

1.客運：

(1)台西客運：穿越過斗六火車站地下道即可到客運總站，

搭往古坑或劍湖山路線的車班，在古坑鄉公所下車，步行約5分鐘即至福祿壽酒廠。

(2)日統巴士：台北日統巴士總站搭乘往梅山線，可直達古坑，在酒廠前下車。

2.台鐵：

可搭乘至斗六火車站下車，再轉台西客運或搭乘計程車。

【自行開車】

中山高或南二高接78號東西向快速道路，往古坑方向下古坑交流道，接台三線

轉往古坑方向，經古坑綠色隧道接雲158甲線，往古坑市區路標左轉直行約1公里處。